お手軽ナスの田楽です

ナス田楽

• 分量

  3人分

材料

米ナス	1個
味噌	大さじ3
みりん	大さじ1
砂糖	大さじ1/2～1

作り方

1．調味料をすべて混ぜて、レンジで1分温める（①）。

2．ナスを半分に切り、内側に格子状の切り込みを入れる。水につけ、アクを抜く。

3．ナスを皿にのせ、ラップをかけてレンジで2～3分加熱する（➁）。

4．①の味噌を➁のナスにぬり、アルミホイルにのせ、オーブントースターで10～15分焼く。こげない様に気をつけてください。