さっぱりと食べられます

きゅうりとらっきょうの酢の物

  • 分量

    2~3人分

材料

きゅうり1本
らっきょう3~5粒
みょうが1本
乾燥わかめ適量
らっきょう酢適量
胡麻適量

作り方

 

1.きゅうりを輪切りにし、塩もみしておく。

2.らっきょうを千切りにする。

3.きゅうりをしぼり、らっきょうと乾燥わかめを加える。

4.らっきょう酢をかけて和えて、胡麻をかける。

5.みょうがを細切りにしてのせる。

 

※入野小学校4年生の作ったレシピを参考にしました。