玉子焼き?卵焼き?

らっきょう玉子焼き

  • 分量

    2~3人前

材料

2~3個
らっきょう漬け3~4個
ピーマン1個
パプリカ少量
さとう小さじ1/2
しょうゆ小さじ1杯
味の素少々
コショウ少々

作り方

1.らっきょう漬け・ピーマン・パプリカをみじん切りにする。

2.卵を割り、みじん切りにした材料と、さとう・しょうゆ・味の素・コショウを入れて混ぜる。

3.焼いて切れば完成。

 

※入野小学校4年生の作ったレシピを参考にしました。