本格出荷開始！夏の元気畑メンバー！

カネエイ販売員明神です。

今年は梅雨入りが遅かったので、じめじめした日がまだまだ続くのか・・・と思いきや、早くも梅雨明けの話が聞こえ始めました。
弊社の所在地である高知県は、最高気温30度と、夏の暑さが到来しています。

暑い夏の食べ物といえば、つるっとおいしいそうめん。
夏の元気畑、そうめんのおともにピッタリな、オクラとみょうがが、出荷ピークを迎えています。

★オクラ★
　

昨年の同時期にも、弊社田中が↓

https://www.genkibatake.co.jp/blog/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0/1729/

前回の元気畑だよりでは、弊社市川が触れていました↓
https://www.genkibatake.co.jp/blog/other/2069/

まさに今、ピークに向けて、出荷量が日々増量し続けています。

特に元気畑のオクラは品質に高い評価をいただいていて、
「元気畑のオクラ以外は取り扱いしたくない」
と、販売先からの声も多いです。

夏バテ防止のネバネバ野菜としても良く知られる作物で、出荷ピークは8月いっぱい。

また、7月7日の七夕も近づいています。。
スーパーなどの量販店での、七夕フェアなどで良く取り扱われるのがオクラ。
輪切りにした断面が、星型になっていることから、七夕そうめんの具としてよく使われます。

暑い時期、特に需要が高まるので、皆様に食べていただけるよう、たくさん出荷していきます。

★みょうが★
こちらはまさに現在出荷ピークを迎えている、高知県特産品です。
特産品の恥じることなく、全国シェアは95%を誇ります。
元気畑だよりでも、たびたび登場していますね。↓
https://www.genkibatake.co.jp/blog/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0/1662/

こちらも、オクラと双璧を成す、夏の元気畑商品の主力です。
みょうがも品質はもちろんのこと、オーダーメイド受注で販売先のニーズに合わせ、様々な形態で出荷します。

コチラはみょうがの茎。今年に入って、全国各地から問い合わせが殺到しています。
お店でも見かけることが多くなったのではないでしょうか・・・？

みょうがの茎に関しても、以前記事を投稿しています。ぜひ読んでみてください。
https://www.genkibatake.co.jp/blog/other/1795/

そうめんの薬味として人気なのが、みょうが。
刻んで、そうめんと一緒に口へ入れると、爽やかな香りと、シャキシャキ食感が夏の蒸し暑さを和らげてくれます。