おとなのおひたし

なばなのお浸し

• 分量

  1人前

材料

なばな	80g
塩	小さじ１
水	１L
A)白だし	大さじ3
A)醤油	少々
A)みりん	大さじ１

作り方

1、なばなの根元を残したまま塩水で茹でる。（1分程度）

2、冷水で締めて水気を絞り5㎝間隔で切る。

3、A)を合わせて２を浸す。

4、2時間ほど浸せば出来上がり。

※お好みでかつお節をかけるのもおススメです。