作り方

粉チーズVer・トロトロチーズVerをご紹介します。

▼粉チーズver

1、みょうがの茎をガクと茎に分ける。

　(ガク部分は　みょうがの茎の梅マヨ和え　がオススメです。)

2、フライパンにAの調味料を入れ茎を炒めながら煮る。

3、お好みでBを混ぜて水溶き片栗粉を作り、フライパンに入れ、素早く混ぜてトロミをつける。

4、お皿に盛って、粉チーズをかけたら出来上がり。

▼トロトロチーズver

★トロトロチーズver

1、粉チーズverの3をお皿に盛りつける。

2、耐熱容器に溶けるチーズと片栗粉を入れ全体にまぶす。

3、牛乳も入れ軽く混ぜたら600wのレンジで4分加熱する。

4、レンジから出し、トロトロになるまで混ぜたらトロトロチーズの出来上がり。

茎にチーズを乗せるとチーズが溶けてしまうので、ディップしながらお召し上がりください。