豆腐にのせたり、ご飯のお供に

みょうが味噌

  • 分量

    3〜4人分

材料

みょうが3個
ごま油小さじ2
味噌大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

作り方

1．みょうがを半分に切って、縦にスライスする。

2．フライパンにごま油を入れ、みょうがを炒める。

3．調味料をすべて入れ、炒めながら煮つめたら出来上がり。