あっさりさっぱり みょうがのシャキシャキ箸休め 分量 4人前 材料 みょうが2本きゅうり1本玉ねぎ1/4個ハム3・4枚大根1/4本白ごま大さじ1ごま油大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2 調味塩(調整用)適量 作り方 1、ミョウガ・きゅうり・ハム・大根を千切りにする。2、玉ねぎを薄切りにする。3、材料を全て合わせ、調味塩で味を調えたら出来上がり。