カルパッチョ風

薬味乗せお刺身

  • 分量

    2人前

材料

おくら6本
みょうが2本

大葉2枚
らっきょう酢大さじ1
醤油小さじ1
刺身2人分

作り方

1、おくらを1/3に切り、茹でる。

2、みょうが・大葉を千切りにする。

3，らっきょう酢と醤油を混ぜ、タレを作る。

2、刺身におくら・みょうが・大葉を乗せ、タレをかけたら出来上がり。