大葉の色どりがステキ

豚バラとみょうがの茎の大葉炒め

  • 分量

    2人前

材料

豚バラ肉140g
みょうがの茎ひと掴み
大葉8枚
だし醤油大さじ1杯
レモン果汁大さじ2杯

作り方

1．豚バラを食べやすい大きさにカット

2．1に大体火が通ったら、ざっくり切った茎みょうがと粗く刻んだ大葉を加えてさっと炒める。

3．だし醤油とレモン果汁で味つけする。